Menu du Marché et du terroir

Menu du Marché à 39,90 €

Foie gras de canard maison
ou
Filet de dorade grille et sa petite salade folle
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Pièce de quasi de veau aux champignons et morilles
ou
Filet de boeuf à l'échalotes
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Assiette aux trois sorbets
ou
Profiteroles glacées sauce chocolat

Menu du terroir à 33,30 €

Terrine de canard maison au porto et ses crudités
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Truite farcie braisée au Riesling
Riz Créole
ou
Carpes frites à la sundgauvienne frites, salade, mayonnaise
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Kougelhof glacé maison au Kirsch d'Alsace